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Salsiccia e verdure in padella

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥔 450 grammi di patate rosse, dimezzate o quarte se più grandi di 5 cm
    • 1 1/2 tazze di peperoni misti
    • 🥦 1 tazza di cimette di broccoli
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati

  • Carne

    • 450 grammi di salsiccia di pollo e mela, affettata spessa 6 mm

  • Condimento

    • 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
    • Sale e pepe a piacere

  • Liquido

    • 1 tazza di brodo di pollo

  • Olio

    • 2 cucchiai di olio d'oliva

PASSI

1

Mettere le patate in una pentola grande e coprirle con acqua salata; portare a ebollizione. Ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere per 10 minuti. Scolare.

2

Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente da 30 cm a fuoco medio; cuocere e mescolare le patate fino a quando non iniziano a dorarsi, circa 15 minuti.

3

Aggiungere la salsiccia e i fiocchi di peperoncino nella padella, e cuocere per 1 minuto. Aggiungere la cipolla, i peperoni e i broccoli; cuocere finché i broccoli non diventano di un verde brillante e teneri ma croccanti, circa 3 minuti.

4

Aggiungere l'aglio e il brodo di pollo. Portare a ebollizione, e cuocere finché il liquido non evapora. Condire con sale e pepe.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 26g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire questo piatto con pane croccante o insalata per un pasto completo.Puoi personalizzare le verdure in base a quello che hai disponibile.Per risparmiare tempo, prepara tutti gli ingredienti prima di iniziare a cucinare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.