CookPal AI
recipe image

Casseruola di Tonno in Padella

Costo $15, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 🍜 ½ (16 once) confezione di tagliatelle senza tuorlo
  • Verdure ed Erbe

    • 🍄 1 (16 once) confezione di funghi cremini, affettati finemente
    • 🟢 1 ½ tazze di piselli
    • 🧅 ½ cipolla gialla media, tritata
    • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
    • 2 cucchiai di aneto fresco tritato
    • 2 cucchiai di erba cipollina fresca tritata
  • Spezie e Condimenti

    • 🧂 ½ cucchiaino di sale kosher
    • Pepe nero appena macinato a piacere
    • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • Latticini

    • 🧀 2 tazze di formaggio Cheddar bianco grattugiato
    • 🧀 ½ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato, diviso
    • 🥛 1 tazza di latte intero
  • Proteine

    • 1 (8 once) lattina di tonno al naturale, scolato e sbriciolato
    • ¾ tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
  • Oli e Grassi

    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 🧈 1 cucchiaio di burro, fuso
  • Altri Ingredienti

    • 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaio di succo di limone
    • ¼ tazza di pangrattato panko

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Riempi una pentola grande con acqua leggermente salata e porta a ebollizione rapida. Cuoci le tagliatelle a ebollizione fino a quando sono tenere ma ancora al dente, da 10 a 12 minuti. Scola.

3

Mentre le tagliatelle cuociono, sciogli 2 cucchiai di burro in una padella grande adatta al forno a fuoco medio. Aggiungi funghi, piselli e cipolla e cuoci, mescolando di tanto in tanto, fino a quando leggermente ammorbiditi, circa 5 minuti. Condisci con sale, pepe e peperoncino.

4

Cospargi la farina sulle verdure; cuoci e mescola per 2 minuti. Aggiungi il latte e il brodo di pollo e porta a ebollizione. Cuoci fino a quando si addensa, da 2 a 3 minuti. Togli dal fuoco.

5

Aggiungi le tagliatelle scolate al composto di verdure, insieme al formaggio Cheddar, tonno, 1/4 di tazza di Parmigiano, prezzemolo, aneto, erba cipollina e succo di limone; mescola fino a che ben combinato.

6

Combina i restanti 1/4 di tazza di Parmigiano con il panko e 1 cucchiaio di burro fuso. Cospargi sopra la casseruola.

7

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando non diventa dorato e spumeggiante, da 17 a 19 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

524

Calorie

  • 35g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 23g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un tocco gourmet, aggiungi un pizzico di noce moscata alla salsa.Gli avanzi possono essere conservati in frigo per un massimo di 3 giorni.Accompagna con un'insalata leggera per un pasto equilibrato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.