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Insalata di Cavoli dai Mille Colori

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 cavolo rosso di media grandezza
    • 1 peperone verde medio
    • 🧅 1 cipolla media
    • 🍅 1 pomodoro grande

  • Condimenti

    • 1 tazza di maionese
    • 1/2 tazza di aceto di mele

  • Spezie

    • 1/2 tazza di zucchero a velo
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di pepe nero

PASSI

1

Unisci il cavolo, il peperone verde e la cipolla in una ciotola grande.

2

In una piccola ciotola, mescola insieme la maionese, l'aceto, lo zucchero a velo, il sale e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Versa la salsa sulle verdure, amalgamando bene per combinare.

4

Copri e metti in frigorifero per almeno 2 ore per permettere a tutto di marinare.

5

Quando sei pronto per servire, incorpora delicatamente il pomodoro e aggiusta il sapore con ulteriore sale e pepe.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

261

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 21g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore migliore, lascia marinare l'insalata durante la notte in frigorifero.Puoi aggiungere altre verdure colorate come carote o ravanelli tritati per una maggiore croccantezza e vitamine.Utilizzare un robot da cucina può far risparmiare tempo durante la triturazione del cavolo e il taglio delle verdure.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.