Fagiolini, prosciutto e patate in pentola lenta
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 165 Min
- 10 Porzioni
- $15
Fagiolini, prosciutto e patate in pentola lenta
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 165 Min
- 10 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Verdure
- 🟢 900 grammi di fagiolini freschi, sciacquati e tagliati
- 🧅 1 cipolla grande, tritata
- 🥔 680 grammi di patate novelle, tagliate a quarti
Proteine
- 3 stinchi di prosciutto
Condimento
- 🧂 1 cucchiaio di granuli di dado di pollo
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 🧂 1 cucchiaino di sale aromatizzato
- Pepe nero macinato a piacere
PASSI
Raccogli gli ingredienti.
Taglia i fagiolini a metà se sono grandi; mettili in una pentola lenta con acqua appena sufficiente per coprirli. Aggiungi gli stinchi di prosciutto e la cipolla. Copri e cuoci ad alta temperatura fino a quando non inizia a sobbollire. Riduci il calore a basso; cuoci finché i fagioli non diventano croccanti ma non completamente cotti, da 2 a 3 ore.
Rimuovi gli stinchi di prosciutto dalla pentola lenta. Aggiungi le patate nella pentola lenta; cuoci a fuoco basso per 45 minuti.
Nel frattempo, rimuovi la carne di prosciutto dalle ossa, quindi tagliala o sfilacciala e rimettila nella pentola lenta. Condisci con dado, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale aromatizzato e pepe.
Usa un mestolo forato per trasferire i fagiolini, le patate e il prosciutto in un piatto da portata con un po' di brodo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
200
Calorie
- 10gProteine
- 21gCarboidrati
- 9gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore aggiunto, usa stinchi di prosciutto affumicati.Salva il liquido di cottura avanzato per usarlo come base per zuppe o stufati.Puoi regolare il condimento a tuo piacimento.Per rendere questo piatto più salutare, utilizza dado di pollo e condimenti a basso contenuto di sodio.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.