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Purè di patate al forno lento

Costo $10.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 8 Porzioni
  • $10.5

INGREDIENTI

  • Patate

    • 🥔 2,5 kg di patate rosse, tagliate a pezzi

  • Dado

    • 3 cubetti di dado da pollo

  • Aglio

    • 1 cucchiaio di aglio tritato, o a piacere

  • Latticini

    • 1 confezione (230 grammi) di panna acida
    • 1 confezione (230 grammi) di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 🧈 ½ tazza di burro

  • Condimento

    • 🧂 sale e pepe a piacere

PASSI

1

Raccogli gli ingredienti.

2

Metti le patate, il dado e l'aglio in una pentola grande e copri con acqua; porta ad ebollizione. Riduci il fuoco a medio-basso e fai sobbollire finché non saranno tenere, circa 15 minuti.

3

Scola in un colino su una ciotola grande, conservando l'acqua di cottura.

4

Schiaccia le patate con la panna acida e il formaggio cremoso, aggiungendo l'acqua conservata se necessario per raggiungere la consistenza desiderata.

5

Trasferisci il composto di patate schiacciate in una pentola lenta, copri e cuoci a fuoco basso per 2-3 ore.

6

Proprio prima di servire, mescola il burro e condisci con sale e pepe a piacere.

7

Servi caldo e buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

470

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 48g
    Carboidrati
  • 28g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi regolare la quantità di aglio in base alle tue preferenze.Per una versione più leggera, sostituisci la panna acida o il formaggio cremoso con yogurt greco o un'alternativa a basso contenuto di grassi.Servi come contorno con carni o verdure arrostite.Congela gli avanzi per un massimo di un mese per un uso rapido successivamente.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.