Zuppa di Piselli e Salsiccia al Slow Cooker

Name: Zuppa di Piselli e Salsiccia al Slow Cooker
Total time: 240 min
Yield: 8 Porzioni
Ingredients: 450 grammi di piselli secchi divisi; 💧 10 tazze di acqua; 450 grammi di salsiccia affumicata, tagliata a fette; 5 cubetti di dado da pollo; 🧄 ½ cucchiaino di aglio in polvere; ½ cucchiaino di origano secco; 2 foglie di alloro; 🥕 1 ½ tazze di carote tritate; 1 tazza di sedano tritato; 🥔 2 patate, sbucciate e tagliate a pezzi; 🧅 1 cipolla, tritata

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

240 Min
8 Porzioni
$12

Zuppa di Piselli e Salsiccia al Slow Cooker

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

240 Min
8 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Legumi
- 450 grammi di piselli secchi divisi
Liquidi
- 💧 10 tazze di acqua
Proteine
- 450 grammi di salsiccia affumicata, tagliata a fette
Condimenti e Spezie
- 5 cubetti di dado da pollo
- 🧄 ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di origano secco
- 2 foglie di alloro
Verdure
- 🥕 1 ½ tazze di carote tritate
- 1 tazza di sedano tritato
- 🥔 2 patate, sbucciate e tagliate a pezzi
- 🧅 1 cipolla, tritata

PASSI

In una slow cooker da 5 litri, unisci i piselli, l'acqua, la salsiccia, il dado, le carote, il sedano, le patate, l'aglio in polvere, l'origano, le foglie di alloro e la cipolla.

Copri e cuoci ad alta temperatura per 4-5 ore. Rimuovi le foglie di alloro prima di servire in ciotole.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

412

Calorie

24g
Proteine
51g
Carboidrati
13g
Grassi

💡 Per una consistenza più densa, usa un frullatore a immersione prima di servire.Congela gli avanzi in porzioni individuali per pasti veloci.Usa cubetti di dado a basso contenuto di sodio per ridurre il contenuto di sodio.