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Zuppa di Piselli e Salsiccia al Slow Cooker

Zuppa di Piselli e Salsiccia al Slow Cooker

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Legumi

    • 450 grammi di piselli secchi divisi
  • Liquidi

    • 💧 10 tazze di acqua
  • Proteine

    • 450 grammi di salsiccia affumicata, tagliata a fette
  • Condimenti e Spezie

    • 5 cubetti di dado da pollo
    • 🧄 ½ cucchiaino di aglio in polvere
    • ½ cucchiaino di origano secco
    • 2 foglie di alloro
  • Verdure

    • 🥕 1 ½ tazze di carote tritate
    • 1 tazza di sedano tritato
    • 🥔 2 patate, sbucciate e tagliate a pezzi
    • 🧅 1 cipolla, tritata

PASSI

1

In una slow cooker da 5 litri, unisci i piselli, l'acqua, la salsiccia, il dado, le carote, il sedano, le patate, l'aglio in polvere, l'origano, le foglie di alloro e la cipolla.

2

Copri e cuoci ad alta temperatura per 4-5 ore. Rimuovi le foglie di alloro prima di servire in ciotole.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

412

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 51g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Per una consistenza più densa, usa un frullatore a immersione prima di servire.Congela gli avanzi in porzioni individuali per pasti veloci.Usa cubetti di dado a basso contenuto di sodio per ridurre il contenuto di sodio.