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Pollo Teriyaki Sfilacciato Cotto Lento

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 245 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🍗 4 petti di pollo medi, senza pelle e senza ossa
    • 🍗 2 cosce di pollo medie, senza pelle e senza ossa

  • Condimenti e Spezie

    • 🥣 ¼ di tazza di tamari a ridotto contenuto di sodio o salsa di soia a basso contenuto di sodio
    • 🍯 ¼ di tazza di miele
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 2 cucchiai di radice di zenzero fresca tritata
    • 1 cucchiaio di aceto di riso
    • 2 cucchiai di amido di tapioca (fecola)
    • 💧 2 cucchiai di acqua

PASSI

1

Unisci i pezzi di pollo, salsa di soia, miele, aglio, zenzero e aceto di riso in una pentola lenta.

2

Cuoci fino a quando il pollo non è più rosa al centro, a fuoco basso per 6-8 ore, o a fuoco alto per 4-6 ore. Rimuovi il pollo su un tagliere e sfilaccialo usando due forchette.

3

Versa il liquido dalla pentola lenta in una piccola pentola e scalda a fuoco basso. Mescola l'amido di tapioca e l'acqua in una piccola ciotola per creare una pastella e aggiungila al liquido. Fai sobbollire finché la salsa non si sarà addensata alla consistenza desiderata, per 3-5 minuti.

4

Versa la salsa sul pollo sfilacciato e mescola bene.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

298

Calorie

  • 32g
    Proteine
  • 11g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi il pollo con il riso o in un panino per un pasto più sostanzioso.Usa un rivestimento per pentola lenta per una pulizia facile.Assicurati che la salsa raggiunga lo spessore desiderato aggiungendo la pastella lentamente durante la cottura a fuoco lento.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.