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Taco Burger Smash

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Salsa

    • 🥚 1/4 di tazza di maionese
    • 🍅 1 cucchiaio di ketchup
    • 🍯 1 cucchiaino di senape
    • 1 cucchiaio di sottaceti
    • 1/2 cucchiaino di salsa piccante
  • Carne

    • 450 g di macinato di manzo
    • 🧂 1 cucchiaino di sale Kosher
    • 1/2 cucchiaino di pepe
  • Gusci di taco

    • 🌮 4 tortillas di farina (da 15 cm)
  • Condimenti

    • 🧀 2 fette di formaggio americano
    • 1 tazza di lattuga tritata
    • 🧅 1/4 di tazza di cipolla tritata

PASSI

1

Mescolate la maionese, il ketchup, la senape, i sottaceti e la salsa piccante in una piccola ciotola e mettete da parte la salsa.

2

Scaldate una piastra a fuoco medio-alto.

3

Dividete il macinato in 4 porzioni e disponetele sulla piastra calda. Condite uniformemente con sale Kosher e pepe.

4

Mettete una tortilla di farina sopra ogni porzione di carne e premete per appiattire la carne nella forma e dimensione della tortilla. Cuocete fino a quando la tortilla non diventa dorata, circa 2-3 minuti.

5

Capovolgete ogni hamburger e aggiungete il formaggio americano. Quando il formaggio si sarà sciolto e la tortilla leggermente dorata, aggiungete la lattuga tritata e la cipolla tritata.

6

Irrorate la salsa sul taco, rimuovete dal fuoco e piegate a metà come un taco.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

508

Calorie

  • 37g
    Proteine
  • 13g
    Carboidrati
  • 34g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usate una piastra preriscaldata per ottenere una perfetta doratura delle tortillas.Sperimentate con diversi tipi di formaggio, come cheddar o pepper jack, per un sapore aggiuntivo.Servite immediatamente per gustare il formaggio caldo e filante e le croccanti guarnizioni di lattuga.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.