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Grilled Cheese con Pesche Schiacciate e Poblano

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Condimento

    • 1/2 cucchiaino di peperoncino ancho in polvere (opzionale)

  • Pane

    • 4 fette di pane sourdough

  • Proteine

    • 🥓 4 fette di pancetta croccante

  • Latticini

    • 🧈 2 cucchiai di burro, ammorbidito

PASSI

1

Cospargere i lati tagliati delle mezze pesche con il peperoncino in polvere (se si utilizza). Usando uno schiaccia patate, una padella pesante a fondo piatto o il lato piatto di un batticarne, schiacciare delicatamente le mezze pesche fino a raggiungere uno spessore di 1,2 cm.

2

Coprire 2 fette di pane con formaggio Cheddar. Sovrapporre 2 mezze pesche, metà delle strisce di poblano e 2 fette di pancetta sopra il formaggio. Coprire con le fette di pane rimanenti. Imburrare entrambi i lati di ogni sandwich.

3

Scaldare una padella a fuoco medio. Aggiungere i sandwich e cuocere, girandoli a metà cottura, fino a quando il pane non sarà tostato e il formaggio si sarà sciolto, da 4 a 6 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

865

Calorie

  • 45g
    Proteine
  • 104g
    Carboidrati
  • 32g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per migliorare il sapore, prova ad arrostire i peperoni poblano prima.Per un'opzione vegetariana, omettere la pancetta e considerare di aggiungere del tofu grigliato o più formaggio.Usa una padella pesante per una tostatura uniforme e premi delicatamente per ottenere una consistenza croccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.