Stufato di anatra affumicata e funghi

Name: Stufato di anatra affumicata e funghi
Total time: 30 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 🍗 Anatra affumicata 300g; 🍄 Funghi 200g (vari tipi); 🍥 Tofu 150g; 🧂 Salsa di soia 3 cucchiai; 🧄 Aglio tritato 2 cucchiaini; 🧂 Un pizzico di sale; Un pizzico di pepe; 🧅 1 cipollotto (tritato); 💧 Acqua 1 litro

Costo $20, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porzioni
$20

Stufato di anatra affumicata e funghi

Costo $20, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porzioni
$20

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🍗 Anatra affumicata 300g
- 🍄 Funghi 200g (vari tipi)
- 🍥 Tofu 150g
Ingredienti per il brodo
- 🧂 Salsa di soia 3 cucchiai
- 🧄 Aglio tritato 2 cucchiaini
- 🧂 Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe
- 🧅 1 cipollotto (tritato)
- 💧 Acqua 1 litro

PASSI

Metti acqua, salsa di soia e aglio tritato in una pentola e porta a ebollizione.

Quando il brodo bolle, aggiungi l'anatra affumicata e i funghi.

Aggiungi tofu e sale, poi cuoci a fuoco basso per 10 minuti.

Cospargi con cipollotto e pepe, quindi termina la preparazione.

Servi lo stufato direttamente sul tavolo e goditelo insieme.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

400

Calorie

30g
Proteine
8g
Carboidrati
28g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usa diversi tipi di funghi per un sapore più profondo.Puoi sostituire l'anatra affumicata con pollo fresco per una variante gustosa.Usa il brodo avanzato per cucinare noodle o ramen il giorno dopo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.