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Biscotti Morbidi e Gommosi al Burro di Arachidi

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 22 Min
  • 18 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi e miscelatori

    • 1 ¼ tazze di zucchero di canna
    • 1 ¼ tazze di zucchero bianco
    • 🧈 1 tazza di burro, ammorbidito
    • 🥚 3 uova
    • 1 tazza di burro di arachidi cremoso
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 300 gradi F (150 gradi C).

2

In una ciotola media, unisci farina, bicarbonato e sale. Mescola bene con una frusta metallica e metti da parte.

3

In una ciotola grande, mescola gli zuccheri utilizzando un mixer elettrico impostato a velocità media. Aggiungi il burro e mescola fino a formare una pasta granulosa, raschiando i lati della ciotola.

4

Aggiungi le uova, il burro di arachidi e l'estratto di vaniglia al composto di zucchero e mescola a velocità media fino a quando diventa leggero e soffice.

5

Aggiungi il composto di farina agli ingredienti umidi e mescola a bassa velocità fino a quando non si amalgama appena.

6

Forma delle palline con un cucchiaio e disponile su una teglia per biscotti non imburrata. Con una forchetta bagnata premi delicatamente sui biscotti in uno schema a croce.

7

Cuoci per 18-22 minuti o fino a quando i bordi sono leggermente dorati.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 42g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per preservarne la morbidezza.Assicurati che il burro sia ammorbidito per una migliore miscelazione.Bagna la forchetta con acqua per evitare che si attacchi quando si premono i biscotti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.