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Biscotti al ginger morbidi

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Dry

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
    • 🌰 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • ½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
    • 🍚 ¼ di tazza di zucchero bianco

  • Wet

    • 1 tazza di zucchero di canna
    • ¾ di tazza di strutto
    • ¼ di tazza di melassa
    • 🥚 1 uovo

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Sbatti 1 tazza di farina, zucchero di canna, strutto, melassa, uovo, bicarbonato di sodio, zenzero, cannella e chiodi di garofano in una ciotola grande fino a quando non sono ben combinati; aggiungi le restanti 1 ¼ tazze di farina.

3

Forma l'impasto in palline da 1 pollice; rotolale nello zucchero bianco. Disponile distanziate di 2 pollici su teglie da forno non unte.

4

Inforna nel forno preriscaldato finché non si sono assestate e le superfici si sono increspate, da 8 a 10 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

104

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una maggiore morbidezza, evita di cuocere troppo i biscotti.Aggiungi pezzi di zenzero cristallizzato per più sapore.Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.