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Biscotti Morbidi allo Zucchero

Costo $6.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 14 Min
  • 24 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Decorazione

    • 🍬 ⅓ di tazza di zucchero colorato per decorazione

  • Ingredienti Base

    • ⅔ di tazza di strutto
    • 🧈 ⅔ di tazza di burro non salato, ammorbidito
    • 1 ½ tazze di zucchero bianco
    • 🥚 2 grandi uova
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 3 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti e preriscalda il forno a 350°F (175°C). Metti lo zucchero per decorare in una piccola ciotola (oppure usa diversi colori e ciotole separate).

2

Monta lo strutto e il burro fino ad ottenere un composto liscio e cremoso, poi aggiungi lo zucchero fino a incorporarlo, seguito dalle uova una alla volta. Raschia i lati della ciotola quando necessario e aggiungi la vaniglia.

3

Mescola la farina, il lievito e il sale in una ciotola separata fino a combinare. Aggiungi gradualmente agli ingredienti umidi e mescola fino a formare l'impasto.

4

Forma l'impasto in palline delle dimensioni di una noce, ricoprile con lo zucchero e disponile a 2 pollici di distanza su teglie da forno non unte.

5

Cuoci i biscotti per 10-12 minuti fino a doratura leggera sul fondo, scambiando le posizioni a metà cottura. Raffredda su una gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

226

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 29g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa lo zucchero colorato per abbinarlo al tema del tuo evento o festa.Evita di impastare troppo per mantenere i biscotti morbidi.Assicurati che i biscotti siano distanziati di 2 pollici per evitare che si espandano.Usa un dosatore per biscotti per ottenere dimensioni uniformi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.