Frittelle di tofu morbido e zucchine

Name: Frittelle di tofu morbido e zucchine
Total time: 16 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🥒 Zucchine 50g (tagliate a fettine sottili); Tofu morbido 150g; 🌾 Farina 3 cucchiai; 🥚 Uovo 1; 🧂 Un pizzico di sale

Costo $6, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

16.67 Min
2 Porzioni
$6

Frittelle di tofu morbido e zucchine

Costo $6, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

16.67 Min
2 Porzioni
$6

INGREDIENTI

Verdure
- 🥒 Zucchine 50g (tagliate a fettine sottili)
Tofu e sostituti
- Tofu morbido 150g
Condimenti e spezie
- 🌾 Farina 3 cucchiai
- 🥚 Uovo 1
- 🧂 Un pizzico di sale

PASSI

In una grande ciotola, mettete le zucchine e il tofu morbido, quindi schiacciate delicatamente il tofu.

Aggiungete la farina, l'uovo e il sale, e mescolate bene.

Scaldate un po' di olio in una padella, poi prendete un cucchiaio di impasto per formare delle frittelle e cuocetele a fuoco basso.

Quando entrambi i lati sono dorati, disponeteli su un piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

210

Calorie

10g
Proteine
15g
Carboidrati
10g
Grassi

💡 Suggerimenti

Potete sostituire le zucchine con carote o patate.Per renderle più croccanti, aggiungete un po' più di olio nella padella.Preparate frittelle di dimensioni più piccole per renderle più facili da mangiare per i bambini.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.