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Zuppa con spinaci, radice di loto e aburaage

Costo $8, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 3 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure selvatiche

    • Radice di loto 100g (tagliata grossolanamente)
    • https://res.cookpalai.com/public/resource/icon/foods/spinach.png Spinaci 1 mazzo (tagliati grossolanamente)
  • Fonte di proteine

    • Aburaage 2 fette (tagliate a cubetti)
  • Condimenti

    • 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
    • Salsa di soia 1 cucchiaino
    • Brodo dashi 500 ml

PASSI

1

Versare il brodo dashi in una pentola e cuocere la radice di loto a fuoco medio per 5 minuti.

2

Aggiungere l'aburaage e cuocere per altri 2 minuti.

3

Aggiungere gli spinaci e insaporire con sale e salsa di soia.

4

Portare tutto ad ebollizione brevemente e completare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

170

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 11g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Ideale per una preparazione anticipata poiché può essere conservato in frigorifero.Il brodo dashi può essere sostituito con prodotti commerciali.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.