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Biscotti allo Zucchero e Panna Acida I

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 30 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Pasta per Biscotti

    • 🧁 1 ½ tazze di zucchero bianco
    • 🧈 1 tazza di burro
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🥚 2 uova
    • 1 tazza di panna acida
    • 🌾 5 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

  • Glassa

    • 1 confezione (8 once) di formaggio cremoso
    • 🥛 2 cucchiai di latte evaporato
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🧂 ⅛ cucchiaino di sale
    • cupcakes 4 tazze di zucchero a velo

PASSI

1

Mescolare insieme 1 1/2 tazze di zucchero bianco, burro, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e le uova. Aggiungere la panna acida.

2

Mescolare insieme 5 tazze di farina, 1/2 cucchiaino di sale, il lievito in polvere e il bicarbonato di sodio. Aggiungere gradualmente al composto di uova e zucchero.

3

Coprire e lasciare raffreddare l'impasto per 1 ora.

4

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

5

Stendere su una superficie leggermente infarinata fino a uno spessore di 1/4 di pollice. Ritagliare i biscotti e cuocere su una teglia da forno leggermente unta per 10-12 minuti.

6

Per preparare la glassa: In una piccola ciotola, sbattere insieme il formaggio cremoso ammorbidito e il latte evaporato fino ad ottenere un composto liscio. Aggiungere l'estratto di vaniglia, il sale e lo zucchero a velo. Mescolare fino a quando non è ben amalgamato. Colorare a piacere e decorare i biscotti raffreddati.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

281

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 43g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Raffreddare bene l'impasto per renderlo più facile da stendere e ritagliare.Usare forme festive per biscotti a tema natalizio.Aggiungere alcune gocce di colorante alimentare alla glassa per un tocco vivace.Conservare i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerne la morbidezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.