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Fegatini di Pollo Fritti alla Sudista

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 450 grammi di fegatini di pollo
    • 🥚 1 uovo
    • 🥛 ½ tazza di latte
    • 1 tazza di farina per tutti gli usi

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di aglio in polvere
    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe a piacere

  • Olio per Cucinare

    • 1 litro di olio vegetale per friggere

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Metti i fegatini di pollo in un colapasta; risciacqua con acqua fredda e scola bene. Asciuga con carta assorbente.

3

Sbatti l'uovo e il latte insieme in una ciotola poco profonda fino a che non siano ben combinati.

4

Metti la farina, l'aglio in polvere, il sale e il pepe in un sacchetto con chiusura a zip; agita per mescolare. Riscalda l'olio in una friggitrice o in una pentola grande a 190°C.

5

Immergi i fegatini di pollo nel composto di uova per ricoprirli, poi trasferisci uno alla volta nel composto di farina, agitando il sacchetto per ricoprirli completamente.

6

Metti delicatamente i fegatini ricoperti, pochi alla volta, nell'olio caldo; copri con uno schermo anti-schizzi e cuoci finché non sono croccanti e dorati, da 5 a 6 minuti.

7

Servi con la tua salsa preferita. Buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

470

Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 28g
    Carboidrati
  • 29g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa uno schermo anti-schizzi per evitare ustioni durante la frittura.Servi con salsa al pepe o una bustina di salsa di pollo per un sapore extra.Asciuga accuratamente i fegatini di pollo per evitare schizzi eccessivi nell'olio caldo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.