Fagiolini alla Sudista
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porzioni
- $12
Fagiolini alla Sudista
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Proteine e Grassi
- 6 fette di pancetta, tagliate a pezzi
- 🧈 3 cucchiai di burro
Verdure
- 🧅 1 cipolla rossa, tritata
- 2 libbre di fagiolini freschi, puliti e spezzati
- 🥔 8 piccole patate novelle, tagliate a dadini
- 🧄 1 spicchio d'aglio grande, tritato finemente
Liquidi e Condimenti
- ¼ di tazza di brodo di pollo
- 1 ½ cucchiaini di aceto balsamico bianco
- 🧂 Sale e pepe a piacere
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Cuoci la pancetta tagliata a pezzi in una padella a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura uniforme, da 8 a 10 minuti. Scola i pezzi di pancetta su un piatto foderato con carta assorbente.
Fai sciogliere il burro in una padella con coperchio a fuoco basso. Aggiungi la cipolla; cuoci e mescola finché la cipolla non diventa traslucida, circa 5 minuti.
Incorpora la pancetta cotta, i fagiolini, le patate, l'aglio e il brodo di pollo. Porta a ebollizione, copri e lascia sobbollire a fuoco basso finché i fagiolini non sono teneri, circa 10 minuti.
Cospargi con aceto, sale e pepe; servi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
189
Calorie
- 7gProteine
- 26gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa fagiolini freschi per il miglior sapore e consistenza.Le patate novelle sono ideali perché sono piccole e si cuociono rapidamente.Puoi sostituire la pancetta di tacchino per ridurre i grassi saturi.Regola il condimento secondo le tue preferenze o esigenze dietetiche.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.