Maiale brasato con salsa di soia
Costo $12.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $12.5
Maiale brasato con salsa di soia
Costo $12.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $12.5
INGREDIENTI
Carni
- 500g di maiale
Condimenti
- 🍶 4 cucchiai di salsa di soia
- 🍬 2 cucchiai di zucchero
- 🧄 2 spicchi d'aglio (tritati)
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- Un pizzico di pepe
- 💧 1 tazza d'acqua
PASSI
Tagliare il maiale in pezzi di dimensioni uniformi.
Scalda l'olio di sesamo in una padella e fai soffriggere l'aglio tritato fino a quando sprigiona il suo aroma.
Aggiungi il maiale alla padella e cuocilo fino a doratura.
Aggiungi la salsa di soia, lo zucchero e l'acqua, mescola bene e versa uniformemente sul maiale nella padella.
Abbassa la fiamma a medio, copri la padella e lascia cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Rimuovi il coperchio, spolvera con pepe e cuoci fino a quando il liquido si riduce leggermente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 25gProteine
- 10gCarboidrati
- 20gGrassi
💡 Suggerimenti
Il brasato in salsa di soia è ancora più buono il giorno dopo se conservato in frigorifero.Per rendere la carne extra tenera, immergila in acqua salata per 30 minuti prima della cottura.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.