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Sbruffetti di pancetta di maiale con germogli di soia

Costo $18, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $18

INGREDIENTI

  • Carne

    • 400 g di pancetta di maiale (tagliata grossa)

  • Verdure

    • 300 g di germogli di soia
    • 2 peperoncini verdi (affettati sottili)
    • 1 cipollotto (tagliato in lunghezza)

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di pasta di soia
    • 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
    • 🧄 3 spicchi di aglio (tritati)
    • 1 cucchiaino di zenzero (tritato)
    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 💧 1 tazza d'acqua

PASSI

1

Metti la pancetta di maiale nella pentola e disponi un po' di cipollotto sotto per evitare che si attacchi.

2

Posiziona i germogli di soia, cipollotto e peperoncini verdi sopra la carne.

3

Mescola la pasta di soia, peperoncino, aglio, zenzero e salsa di soia con l'acqua per ottenere il condimento e versalo nella pentola.

4

Copri e cuoci a fuoco medio per 15-20 minuti.

5

Trasferisci il piatto cotto su un piatto e versa un po' di olio di sesamo per aggiungere sapore prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

500

Calorie

  • 35g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 35g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungere un po' di olio di sesamo dopo la cottura migliora il sapore.Evita di aprire spesso il coperchio per mantenere la croccantezza dei germogli di soia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.