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Zucca Spaghetti con Pomodori, Basilico e Parmigiano

Costo $6.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 680 grammi di zucca spaghetti
    • 🍅 1 tazza di pomodorini ciliegia
  • Condimenti

    • 1/4 di cucchiaino di origano secco
    • 2 cucchiaini di basilico secco
    • 🧂 Sale e pepe a piacere
  • Latticini

    • 🧀 3 cucchiai di formaggio Parmigiano
  • Oli

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Mettere le due metà della zucca, con il lato tagliato verso il basso, in una teglia da forno in vetro. Aggiungere circa 1/4 di tazza d'acqua e coprire con pellicola trasparente. Cuocere al microonde alla massima potenza per 12 minuti o fino a quando la zucca è morbida quando premuta. Lasciare riposare coperto per 3 minuti.

3

In una grande ciotola, sbattere l'olio d'oliva, il basilico, l'origano e 2 cucchiai di formaggio Parmigiano. Mescolare i pomodorini e condire leggermente con sale e pepe a piacere.

4

Grattugiare la zucca con una forchetta, aggiungere i filamenti al composto di pomodori e mescolare fino a quando combinati. Cospargere con il restante cucchiaio di formaggio Parmigiano.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

77

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 7g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per più sapore, puoi usare del basilico fresco invece del basilico secco.Per risparmiare tempo, prepara il composto di pomodori mentre la zucca è nel microonde.Questo piatto si abbina bene con pollo o pesce alla griglia per un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.