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Biscotti di Farro

Costo $5, salva $3

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 2 tazze di farina di farro
    • 1 cucchiaio di lievito in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Ingredienti Umidi

    • 🧈 6 cucchiai di burro non salato
    • 🥛 2/3 di tazza di latte

PASSI

1

Preriscalda il forno a 450 gradi F (220 gradi C).

2

Mescola la farina, il lievito in polvere e il sale in una ciotola grande. Incorpora il burro con due coltelli o un miscelatore per pasta fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane.

3

Aggiungi gradualmente il latte fino a quando l'impasto non si stacca dai lati della ciotola. Potrebbe essere necessario regolare la quantità di latte.

4

Trasferisci l'impasto su una superficie infarinata e stendilo fino a circa 1 pollice di spessore. Ritaglia i biscotti e disponili su una teglia da forno.

5

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando le basi non saranno dorate, per circa 12-15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il burro sia freddo per ottenere una consistenza ottimale dei biscotti.Se utilizzi burro salato, riduci la quantità di sale nella ricetta.Servi caldo con burro, miele o marmellata per ottenere il miglior sapore.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.