Curry di manzo piccante
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porzioni
- $15
Curry di manzo piccante
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Manzo e verdure
- 🥩 Manzo 500g (tagliato a cubetti)
- 🧅 Cipolle 2 (affettate sottili)
- 🥕 Carota 1 (affettata sottile)
- 🥔 Patate 2 (tagliate a cubetti)
Spezie e condimenti
- Polvere di curry 2 cucchiai
- 🧄 Aglio 2 spicchi (tritati)
- Zenzero 1 pezzo (tritato)
- Passata di pomodoro 1 tazza
- Latte di cocco 1 tazza
- 🧂 Sale 1 cucchiaino
- Fiocchi di peperoncino 1 cucchiaino
PASSI
Riscalda l'olio in una grande pentola e rosola cipolla, aglio e zenzero.
Aggiungi il manzo e rosolalo uniformemente.
Aggiungi carota e patate e cuoci per altri 2 minuti.
Aggiungi polvere di curry, sale e fiocchi di peperoncino, poi cuoci per 1 minuto per far emergere gli aromi.
Versa la passata di pomodoro e il latte di cocco, quindi lascia cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Regola il sapore e servi su un piatto. Il piatto è pronto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
450
Calorie
- 28gProteine
- 35gCarboidrati
- 20gGrassi
💡 Suggerimenti
Il livello di piccantezza varia a seconda del tipo di polvere di curry, regolatelo secondo i gusti personali.Se non hai latte di cocco, puoi sostituirlo con latte normale.Per ridurre la piccantezza, puoi omettere i fiocchi di peperoncino.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.