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Noodles Udon all'aglio piccante

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Salsa

    • 🧂 2 cucchiai di salsa di soia
    • 2 cucchiai di salsa hoisin
    • 2 cucchiaini di olio di sesamo
    • 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato

  • Noodles

    • 2 blocchi (8 once) di noodles udon

  • Guarnizione

    • 🌱 1 cucchiaio di cipolle verdi
    • 1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

PASSI

1

Prepara la salsa combinando aglio, salsa di soia, hoisin, olio di sesamo e fiocchi di peperoncino in una piccola ciotola; metti da parte.

2

Porta a ebollizione una pentola grande d'acqua, quindi aggiungi i blocchi di udon. Lasciali riposare nell'acqua finché non iniziano a districarsi, da 1 a 2 minuti. I noodles devono rimanere leggermente gommosi. Scola i noodles e rimettili nella pentola.

3

Aggiungi la salsa e mescola fino a quando i noodles non sono ben ricoperti. Trasferisci in un piatto da portata, guarnisci con cipolle verdi affettate e semi di sesamo, e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

273

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 45g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con un uovo fritto o gamberi saltati per aggiungere proteine e consistenza.Per renderlo più piccante, aggiungi altri fiocchi di peperoncino o una spruzzata di sriracha.Se i noodles udon non sono disponibili, sostituiscili con ramen o noodles di riso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.