Guacamole piccante con chipotle
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porzioni
- $6
Guacamole piccante con chipotle
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥑 4 grandi avocado
- 🍋 2 lime, tagliati a metà
- ¼ di tazza di foglie di coriandolo tritate
- 2 peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati, divisi
- 🧂 Sale q.b.
- Pepe nero macinato q.b.
- 🧅 ⅓ di tazza di cipolla rossa tritata
- ¼ di tazza di peperoncini jalapeno privati dei semi e tritati
- 🍅 ½ tazza di pomodoro tritato
PASSI
Tagliare gli avocado e prelevare tutta la polpa mettendola in una ciotola grande. Schiacciare con uno schiaccia-fagioli o un cucchiaio fino a quando non ci sono più grossi pezzi di avocado.
Spremere il succo di lime sugli avocado. Aggiungere il coriandolo e un peperoncino chipotle con un po' di salsa adobo. Condire con sale e pepe; mescolare per combinare.
Mescolare la cipolla rossa e i jalapenos. Aggiungere il pomodoro e mescolare delicatamente per combinare.
Raffreddare prima di servire, guarnito con il restante peperoncino chipotle e salsa adobo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
237
Calorie
- 3gProteine
- 15gCarboidrati
- 21gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa avocado freschi e maturi per il miglior sapore e consistenza.Se preferisci più affumicatura, aumenta la quantità di peperoncini chipotle o salsa adobo.Servi con nachos, verdure fresche o spalmato su pane tostato per uno spuntino o un pasto versatile.Per un tocco in più, completa con formaggio cotija o semi di melograno.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.