Insalata di mango piccante
Costo $10, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porzioni
- $10
Insalata di mango piccante
Costo $10, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Produce
- 🥭 4 manghi medi - sbucciati, senza semi e tagliati a cubetti
- 🌿 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
- 🧅 2 cucchiai di scalogno tritato
Condiments
- 🍋 ¼ di tazza di succo di lime fresco
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
Seasonings
- 1 cucchiaio di fiocchi di peperoncino rosso
- 🧂 Sale e pepe nero appena macinato a piacere
PASSI
Mettere i cubetti di mango in una ciotola da portata.
In una ciotola separata, sbattere insieme il succo di lime e l'olio d'oliva.
Insaporire il composto con fiocchi di peperoncino rosso, coriandolo, scalogno, sale e pepe. Sbattere brevemente.
Versare il composto sui manghi e mescolare per ricoprirli.
Coprire e conservare in frigorifero per circa 30 minuti per far amalgamare i sapori.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
140
Calorie
- 1gProteine
- 26gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore più intenso, lascia marinare l'insalata più a lungo in frigorifero.Aggiungi avocado o cetriolo tritato per un tocco al gusto e alla consistenza.Questa insalata si abbina meravigliosamente con spiedini di gamberi o pollo alla griglia per un pasto completo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.