Metti il jalapeño e 1 ½ cucchiaini di zucchero in uno shaker per cocktail e pestali con un pestello fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto e il jalapeño non avrà rilasciato il suo succo. Versa il succo d'arancia, il mezcal e il succo di lime; riempi di ghiaccio. Copri e agita fino a quando l'esterno dello shaker non si sarà ricoperto di brina, circa 30 secondi. Filtra nei bicchieri preparati.