Tofu Piccante Saltato

Name: Tofu Piccante Saltato
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🌱 1 cipollotto (affettato); 🧅 1/2 cipolla (affettata); 🍲 300 g di tofu (tagliato a dadini); 🌶 1 cucchiaio di gochujang (pasta di peperoncino coreana); 1 cucchiaio di salsa di soia; 1 cucchiaio di olio d'oliva

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$5

Tofu Piccante Saltato

Costo $5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Verdure
- 🌱 1 cipollotto (affettato)
- 🧅 1/2 cipolla (affettata)
Proteine
- 🍲 300 g di tofu (tagliato a dadini)
Condimenti
- 🌶 1 cucchiaio di gochujang (pasta di peperoncino coreana)
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di olio d'oliva

PASSI

Scaldare la padella a fuoco medio, aggiungere olio d'oliva e soffriggere il cipollotto e la cipolla.

Quando la cipolla inizia a diventare trasparente, aggiungere il tofu e soffriggere insieme.

Quando il tofu diventa dorato, aggiungere il gochujang e la salsa di soia, mescolando uniformemente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

210

Calorie

12g
Proteine
10g
Carboidrati
14g
Grassi

💡 Suggerimenti

Non è necessario aggiungere sale, la salsa di soia è già abbastanza salata. Regola l'intensità del sapore.Rimuovendo accuratamente l'acqua dal tofu prima di cucinarlo, otterrai un risultato più croccante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.