Eggnog Alcolico

Name: Eggnog Alcolico
Total time: 3 min
Yield: 12 Porzioni
Ingredients: 🥚 6 uova fredde; 1 tazza di zucchero bianco; 1 cucchiaio di zucchero bianco; ½ cucchiaino di estratto di vaniglia; ¼ cucchiaino di noce moscata in polvere; 2 tazze di panna da montare fredda; 🥛 2 tazze di latte freddo; ¾ tazza di brandy freddo; ⅓ tazza di rum speziato freddo

Costo $12, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

3 Min
12 Porzioni
$12

Eggnog Alcolico

Costo $12, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

3 Min
12 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Ingredienti Principali
- 🥚 6 uova fredde
- 1 tazza di zucchero bianco
- 1 cucchiaio di zucchero bianco
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- ¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 2 tazze di panna da montare fredda
- 🥛 2 tazze di latte freddo
- ¾ tazza di brandy freddo
- ⅓ tazza di rum speziato freddo

PASSI

Sbatti le uova in una ciotola usando un mixer elettrico a velocità media fino a quando non diventano molto spumose, per circa 2 o 3 minuti.

Aggiungi gradualmente 1 tazza più 1 cucchiaio di zucchero, l'estratto di vaniglia e la noce moscata mentre continui a sbattere.

Spegni il mixer e mescola manualmente la panna da montare, il latte, il brandy e il rum speziato.

Metti in frigorifero prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

321

Calorie

5g
Proteine
21g
Carboidrati
18g
Grassi

💡 Per una versione analcolica, sostituisci il brandy e il rum con ulteriore latte o panna.Servi in bicchieri festivi con una spolverata di noce moscata sopra per una bella presentazione.Monta leggermente il composto di eggnog prima di servirlo per una consistenza extra spumosa.Conserva in frigorifero durante la notte per ottenere il miglior sapore.