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Zuppa di miso con spinaci e tofu

Costo $5, salva $3

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure selvatiche

    • 🌿 Un mazzo di spinaci
  • Legumi

    • 100g di tofu
  • Condimenti

    • 2 cucchiai di miso
    • 400ml di brodo dashi

PASSI

1

Lava gli spinaci e tagliali a pezzi di 3 cm.

2

Porta il brodo dashi a bollore in una pentola e sciogli il miso.

3

Aggiungi il tofu e gli spinaci e cuoci a fuoco medio per 2-3 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

90

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi adattare gli ingredienti secondo la stagione, usando erbe come la bieta o funghi come i pioppini.Regola la quantità di miso secondo il tuo gusto personale per ottenere il livello di sapidità desiderato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.