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Insalata di spinaci e fagioli neri

Insalata di spinaci e fagioli neri

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 3 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Condimento

    • 2 cucchiai di aceto
    • 1 cucchiaio di olio vegetale
    • 1 cucchiaio di senape di Digione
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1/2 cucchiaino di origano secco
    • 1/2 cucchiaino di basilico secco
    • noce moscata macinata
  • Base per l'insalata

    • 2 tazze di spinaci freschi
    • 1 1/2 tazze di fagioli neri a basso contenuto di sodio, scolati e risciacquati
    • 🍅 2 pomodori medi, tritati
    • 🧅 1 piccola cipolla rossa, tritata

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

In una ciotola grande, combinare aceto, olio, senape, aglio in polvere, origano, basilico e noce moscata.

3

Lavare, scolare e tagliare gli spinaci.

4

Aggiungere spinaci, fagioli neri, pomodori e cipolle al composto di aceto e olio. Mescolare bene e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

165

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 23g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Guarnisci la tua insalata con verdure come funghi, peperoni, cetrioli, zucchine o zucchine gialle per un maggiore apporto nutrizionale.Aggiungi pollo cotto, uova o tonno per aumentare le proteine.Includi cubetti di formaggio cheddar, svizzero o Gouda affumicato per un sapore extra.Arricchisci l'insalata con frutta come mirtilli rossi secchi, ciliegie, uvetta, bacche fresche o albicocche.