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Quiche di Spinaci e Funghi

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 140 grammi di spinaci freschi
    • 1 confezione (225 grammi) di funghi freschi affettati
    • 🧅 ½ cipolla gialla, affettata
    • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato

  • Formaggi

    • 55 grammi di formaggio feta sbriciolato
    • 115 grammi di formaggio svizzero grattugiato, diviso

  • Altri

    • 1 crosta per torta preparata da 9 pollici a base profonda

  • Uova e Latticini

    • 🥚 4 uova grandi
    • 🥛 ¾ tazza di latte

  • Condimenti

    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
    • ⅛ cucchiaino di noce moscata macinata

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (200°C).

2

Combina delicatamente spinaci, funghi, cipolla e formaggio feta in una ciotola. Distribuisci il composto nella crosta della torta preparata; copri con metà del formaggio svizzero.

3

Sbatti le uova, il latte, il prezzemolo, l'aglio, il sale, il pepe nero e la noce moscata in una ciotola. Versa il composto di uova uniformemente sopra il ripieno, ruotando la ciotola per distribuire uniformemente i condimenti. Copri con il formaggio svizzero rimanente.

4

Posiziona la quiche su una teglia. Inforna nel forno preriscaldato per 45-50 minuti fino a quando sarà leggermente gonfia e dorata. Un stuzzicadenti inserito al centro del ripieno dovrebbe uscire pulito.

5

Lascia raffreddare per 30 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

439

Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 36g
    Carboidrati
  • 26g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per risparmiare tempo, puoi preparare tutti gli ingredienti in anticipo e conservarli in frigorifero fino alla cottura.Aggiungere salsiccia o prosciutto può fornire una variante non vegetariana del piatto.Per una versione senza glutine, utilizza una crosta per torta senza glutine.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.