Frittelle di spinaci e patate
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $5
Frittelle di spinaci e patate
Costo $5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Verdure
- 2 tazze di zucchine, grattugiate
- 🥔 1 patata media, sbucciata e grattugiata
- 🧅 1/4 di tazza di cipolla media, tritata finemente
- 1 1/2 tazze di foglie di spinaci, tritate e cotte a vapore
Ingredienti secchi
- 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di tazza di farina integrale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata in polvere
Altro
- 🥚 1 uovo, sbattuto
- salsa di mele, per servire
PASSI
Lavarsi le mani con acqua e sapone.
Combina i primi otto ingredienti in una ciotola.
Aggiungi l'uovo e mescola bene.
Versare il composto in porzioni da 1/4 di tazza su una piastra calda ben unta e appiattirlo per formare delle frittelle.
Friggere fino a doratura; girare e cuocere fino a quando il secondo lato non sarà leggermente dorato. Scolare su carta assorbente.
Servire con salsa di mele, se lo si desidera.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
101
Calorie
- 5gProteine
- 18gCarboidrati
- 2gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati di strizzare l'acqua in eccesso dalle zucchine per ottenere delle frittelle croccanti.Per aggiungere sapore, prova ad aggiungere un pizzico di aglio in polvere o una spolverata di parmigiano grattugiato all'impasto.Queste frittelle si riscaldano bene in forno; conserva gli avanzi in frigo per un massimo di 3 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.