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Tortellini agli spinaci e pomodoro

Costo $12.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Pasta / Noodles

    • 1 confezione (16 once) di tortellini al formaggio

  • Vegetables

    • 🍅 1 lattina (14.5 once) di pomodori a cubetti con aglio e cipolla
    • 1 tazza di spinaci freschi tritati

  • Seasonings

    • 1 ½ cucchiaini di basilico secco
    • 1 cucchiaino di aglio tritato
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ¼ cucchiaino di pepe

  • Dairy

    • 🥛 ¾ tazza di latte
    • ¾ tazza di panna pesante
    • 🧀 ¼ tazza di Parmigiano grattugiato

  • Other

    • 2 cucchiai di farina per tutti gli usi

PASSI

1

Riempi una pentola grande con acqua leggermente salata e porta ad ebollizione. Aggiungi i tortellini e cuoci fino a quando non sono teneri, circa 10 minuti.

2

Nel frattempo, unisci i pomodori, gli spinaci, il basilico, l'aglio, il sale e il pepe in una padella capiente a fuoco medio. Cuoci e mescola finché il composto non inizia a bollire.

3

Mescola insieme il latte, la panna e la farina in una ciotola media. Aggiungi alla padella insieme al Parmigiano; mescola insieme. Cuoci finché la salsa non si è riscaldata, da 3 a 5 minuti.

4

Abbassa il fuoco a basso e fai sobbollire finché non si addensa, circa 2 minuti.

5

Scola i tortellini, ma non sciacquarli. Aggiungili delicatamente nella padella e mescola per ricoprirli con la salsa.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

292

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 32g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiunto, cospargi con del Parmigiano extra prima di servire.Assicurati di mescolare continuamente la salsa per evitare che si formino grumi a causa della farina.Prepara la salsa mentre i tortellini stanno bollendo per risparmiare tempo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.