Zuppa di Zucca
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porzioni
- $6
Zuppa di Zucca
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Verdure
- 🎃 Zucca 2 tazze (sbucciata e tagliata a cubetti)
- 🧅 Cipolla 1 pezzo (tritata finemente)
- 🧄 Aglio 2 spicchi (tritato finemente)
Condimenti
- 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
- Pepe nero q.b.
- Brodo vegetale 500ml
- Olio d'oliva 1 cucchiaio
PASSI
1
Scalda l'olio d'oliva in una pentola a fuoco medio e soffriggi la cipolla e l'aglio.
2
Aggiungi la zucca sbucciata e soffriggi fino a quando tutto è ben amalgamato.
3
Aggiungi il brodo vegetale e aggiusta di sale e pepe nero. Cuoci a fuoco lento per circa 15 minuti.
4
Frulla la zuppa con un frullatore fino a renderla liscia.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
150
Calorie
- 4gProteine
- 20gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
È consigliabile preparare una quantità extra di zuppa con l'aggiunta di zucca.Puoi regolare la densità della zuppa variando la quantità di brodo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.