Posizionare i bicchierini da shot in una teglia per mini muffin inclinati.

Versare la miscela di gelatina al lime in una ciotola. Aggiungere ½ tazza di acqua bollente e mescolare fino a quando non si dissolve. Aggiungere il whiskey irlandese e mescolare fino a completo incorporamento.

Versare con cura il composto in ogni bicchierino, riempiendo fino quasi alla parte superiore dei bicchieri inclinati. Mettere in frigorifero fino a quando non si solidifica, circa 4 ore.

Versare la gelatina insapore in una ciotola. Aggiungere ½ tazza di acqua bollente e mescolare fino a quando non si dissolve. Lasciare riposare per 3-5 minuti. Aggiungere il liquore alla crema di fragola e mescolare fino a completo incorporamento.

Rimuovere i bicchieri dalla teglia per muffin e posizionarli dritti. Coprire con il composto di fragole.