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Bistecca con riso di cavolfiore

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥩 Bistecca di manzo 300g
    • 🥦 Cavolfiore 1 pezzo (tritato)

  • Condimenti

    • 🧈 Burro 1 cucchiaio
    • 🧄 Aglio 1 spicchio (tritato)
    • 🧂 Sale quanto basta
    • Pepe nero quanto basta

PASSI

1

Condire la bistecca di manzo con sale e pepe nero per insaporire.

2

Scaldare una padella a fuoco medio e cuocere la bistecca di manzo per 2-3 minuti per lato (secondo la cottura preferita).

3

Sciogliere il burro in un'altra padella e soffriggere l'aglio. Aggiungere poi il cavolfiore tritato e cuocere per 3-4 minuti.

4

Tagliare la bistecca e impiattare insieme al riso di cavolfiore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 40g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

È utile tritare il cavolfiore in anticipo con un robot da cucina.Se preferisci una cottura particolare per la bistecca, avvolgila nella carta stagnola e lasciala riposare per un po'.Per aggiungere un tocco di sapore, accompagna con wasabi o salsa per bistecca.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.