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Rotoli di Uova con Carne e Formaggio

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 16 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 2 libbre di carne di manzo affettata sottile

  • Latticini

    • 🧀 6 fette di formaggio americano

  • Verdure

    • 1 peperone verde, tritato
    • 1 peperone rosso, tritato
    • 1 peperone giallo, tritato

  • Condimenti

    • 🧂 Sale a piacere
    • 🧂 Pepe nero macinato a piacere

  • Carboidrati

    • 1 confezione (16 once) di involucri per rotoli di uova

  • Olio

    • 2 tazze di olio vegetale per friggere

PASSI

1

Cuocere e mescolare metà della carne di manzo in una grande padella a fuoco medio fino a doratura, da 3 a 5 minuti. Trasferire su un piatto. Ripetere con la carne rimanente. Scolare i succhi dalla carne; tagliarla in piccoli pezzi.

2

Combinare la carne, il formaggio americano, il peperone verde, il peperone rosso e il peperone giallo in una ciotola. Condire con sale e pepe.

3

Disporre 1 involucro per rotoli di uova su una superficie piana a forma di diamante. Mettere un cucchiaio abbondante del composto di carne al centro. Ripiegare l'angolo inferiore e i lati opposti sopra il composto di carne; arrotolare l'involucro verso l'angolo superiore. Ripetere con gli involucri e il composto di carne rimanenti.

4

Scaldare l'olio in una friggitrice o in una grande pentola. Mettere alcuni rotoli di uova nell'olio caldo, con la cucitura rivolta verso il basso. Friggere, girando occasionalmente, fino a doratura, da 2 a 3 minuti. Ripetere con i rotoli rimanenti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurarsi di scolare i succhi in eccesso dalla carne cotta per garantire che le sfoglie non si ammorbidiscano.Per un sapore extra, provare ad aggiungere aglio tritato o salsa Worcestershire alla carne durante la cottura.Usa un termometro per assicurarti che l'olio sia alla temperatura giusta (circa 350°F) per dei rotoli di uova croccanti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.