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Cavolo e uova al vapore

Costo $3, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 13.33 Min
  • 2 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥬 Cavolo 150 g (tagliato sottile)

  • Uova

    • 🥚 Uova 3

  • Condimenti

    • 🧂 Sale 1/4 di cucchiaino
    • Salsa di soia 2 cucchiaini
    • Olio di sesamo 1 cucchiaino

PASSI

1

In una ciotola adatta al calore, rompi le uova e aggiungi il sale, la salsa di soia e l'olio di sesamo. Mescola bene.

2

Aggiungi il cavolo tagliato e mescola delicatamente per amalgamare il tutto.

3

Porta a ebollizione dell'acqua in una vaporiera o in una pentola profonda, metti dentro la ciotola e copri con un coperchio. Cuoci a vapore a fuoco basso per circa 10 minuti.

4

Quando le uova si sono solidificate completamente, il piatto è pronto. Condisci con cipollotto tritato o semi di sesamo per un tocco in più.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

170

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire il cavolo con broccoli surgelati.Puoi riscaldare gli avanzi il giorno successivo e saranno ancora buoni.Se non hai una vaporiera, usa una padella con un po' d'acqua e un coperchio come sostituto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.