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Merluzzo al Vapore con Limone e Broccoli

Costo $12, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Principale

    • 🐟 2 filetti di merluzzo (circa 300g)
    • 🍋 1 piccolo limone

  • Verdure

    • 🥦 1 tazza di cime di broccoli
    • 🥕 1/2 tazza di carote affettate

  • Condimenti

    • 🧂 1/4 cucchiaino di sale
    • 1/4 cucchiaino di pepe nero

PASSI

1

Metti i filetti di merluzzo su un piatto adatto alla cottura a vapore. Condisci con sale e pepe.

2

Taglia il limone e posiziona metà delle fette sopra i filetti di merluzzo.

3

Prepara un cestello per la cottura a vapore. Cuoci i broccoli e le carote a vapore per 5 minuti.

4

Aggiungi i filetti di merluzzo al cestello e cuoci a vapore per altri 7-10 minuti finché non saranno completamente cotti.

5

Servi il merluzzo al vapore insieme alle verdure. Guarnisci con le fette di limone rimanenti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

La cottura a vapore del pesce preserva i suoi sapori naturali e l'umidità.Per un aroma extra, cuoci il pesce a vapore con prezzemolo o aneto.Evita di cuocere troppo il pesce per mantenere la sua consistenza e tenerezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.