Petto di pollo al vapore in stile giapponese

Name: Petto di pollo al vapore in stile giapponese
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍗 Petto di pollo 200g (senza pelle); 🍄 Funghi shiitake 3 pezzi (affettati sottili); Cipollotto 10g (tagliato in diagonale); 🧂 Salsa di soia 1 cucchiaio; Mirin 1 cucchiaio; Zenzero grattugiato 1 cucchiaino

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$8

Petto di pollo al vapore in stile giapponese

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$8

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🍗 Petto di pollo 200g (senza pelle)
- 🍄 Funghi shiitake 3 pezzi (affettati sottili)
- Cipollotto 10g (tagliato in diagonale)
Condimenti
- 🧂 Salsa di soia 1 cucchiaio
- Mirin 1 cucchiaio
- Zenzero grattugiato 1 cucchiaino

PASSI

Taglia il petto di pollo a bocconcini. Aggiungi un po' di sale per insaporire leggermente.

Disponi il petto di pollo, i funghi shiitake e il cipollotto nel cestello per la cottura a vapore.

Mescola la salsa di soia, il mirin e lo zenzero grattugiato per preparare la salsa e versala sopra gli ingredienti prima di cuocere a vapore.

Cuoci a vapore per circa 10 minuti, quindi spegni il fuoco e lascia riposare gli ingredienti coperti ancora per 2 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

30g
Proteine
5g
Carboidrati
2g
Grassi

💡 Suggerimenti

Rimuovere la pelle dal petto di pollo per renderlo ancora più povero di grassi.Per un aspetto più attraente, aggiungi cipollotto tritato o semi di sesamo bianco come guarnizione.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.