CookPal AI
recipe image

Brasato di maiale e tofu

Costo $12, salva $9

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • Carne di maiale 300g
    • 1 panetto di tofu (circa 300g)
    • 🧅 1 cipolla (affettata)

  • Condimenti

    • 4 cucchiai di salsa di soia
    • 2 cucchiai di aglio tritato
    • 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
    • 1 tazza di acqua
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo
    • Un pizzico di pepe

PASSI

1

Taglia il maiale a pezzi grandi e marinare per 15 minuti con salsa di soia, aglio tritato e pepe.

2

Taglia il tofu a forma di triangolo e preparalo.

3

Metti la carne di maiale marinata e la cipolla in una pentola e soffriggi per circa 5 minuti.

4

Quando la carne è semi-cotta, aggiungi acqua e peperoncino in polvere, e cuoci a fuoco medio.

5

Aggiungi il tofu alla pentola, cucina per altri 10 minuti e termina con un filo di olio di sesamo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 40g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 24g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungi acqua per regolare la quantità di brodo e utilizza come brasato o piatto con brodo.Gli avanzi possono essere usati il giorno dopo come condimento per il bibimbap.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.