Funghi shimeji e cavolo brasati

Name: Funghi shimeji e cavolo brasati
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍄 Funghi shimeji 150 g (suddivisi in piccoli pezzi); 🥬 Cavolo 200 g (tagliato grossolanamente); 🍆 Melanzana 1 pezzo (tagliata a pezzi irregolari); 💧 Acqua 1/2 tazza; 🍶 Salsa di soia 1 cucchiaio; 🧂 Sale q.b.; 🌿 Olio di sesamo 1 cucchiaino

Costo $4, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$4

Funghi shimeji e cavolo brasati

Costo $4, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$4

INGREDIENTI

Verdure
- 🍄 Funghi shimeji 150 g (suddivisi in piccoli pezzi)
- 🥬 Cavolo 200 g (tagliato grossolanamente)
- 🍆 Melanzana 1 pezzo (tagliata a pezzi irregolari)
Condimenti
- 💧 Acqua 1/2 tazza
- 🍶 Salsa di soia 1 cucchiaio
- 🧂 Sale q.b.
- 🌿 Olio di sesamo 1 cucchiaino

PASSI

Disporre le verdure (shimeji, cavolo, melanzana) nella pentola in ordine.

Aggiungere acqua e salsa di soia, coprire con il coperchio e cuocere a fuoco medio.

Regolare il gusto con il sale, versare olio di sesamo e mescolare leggermente per completare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

3g
Proteine
12g
Carboidrati
3g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza croccante, mantenere breve il tempo di cottura.Perfetto per essere preparato come piatto da lunch-box.Usare olio d'oliva al posto dell'olio di sesamo per un tocco occidentale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.