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Verdure al vapore con salsa giapponese

Costo $5, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥦 Broccoli 1/2 testa (tagliato in piccoli fiori)
    • 🥕 Carota 1 (tagliata a fette sottili)
    • Asparagi 5 gambi (tagliati in pezzi di 3 cm)
  • Condimenti

    • Salsa di soia 2 cucchiaini
    • Mirin 1 cucchiaino
    • Zenzero 1 pezzo (grattugiato)

PASSI

1

Cuocere al vapore i broccoli, le carote e gli asparagi per 5-7 minuti. Una volta morbidi, rimuoverli.

2

In una piccola ciotola, mescolare salsa di soia, mirin e zenzero per preparare la salsa giapponese.

3

Disporre le verdure al vapore su un piatto e versare sopra la salsa giapponese.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Le verdure al vapore sono un'opzione povera di grassi, a basso contenuto calorico e ricca di nutrienti.Aggiungendo pesce puoi aumentare il contenuto proteico.Le verdure al vapore sono deliziose anche fredde, rendendole ideali per il pranzo al sacco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.