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Whoopie Pies di Stef con Glassa al Burro di Arachidi

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 26 Min
  • 6 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Biscotti

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • ½ tazza di cacao amaro in polvere
    • ½ tazza di acqua calda
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 🧈 1 tazza di burro
    • 🥚 1 uovo grande

  • Glassa

    • 🧈 1 cucchiaio di burro
    • 1 ¾ tazze di zucchero a velo
    • 🥜 ¼ tazza di burro di arachidi
    • 🥛 ½ tazza di latte

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Mescolare insieme 1 tazza di burro e l'uovo. Aggiungi 1 tazza di zucchero bianco, vaniglia e acqua calda. Incorpora la farina, il cacao e il bicarbonato e mescola bene.

3

Deposita con un cucchiaino su teglie da biscotto e cuoci nel forno preriscaldato per 10-12 minuti; lascia raffreddare.

4

Per fare la glassa al burro di arachidi: Combina 1 cucchiaio di burro e il burro di arachidi fino a ottenere una consistenza liscia. Incorpora lo zucchero a velo e aggiungi abbastanza latte per rendere la glassa abbastanza morbida da spalmare.

5

Spalma tra i lati piatti di due biscotti e uniscili. Ripeti con i biscotti rimanenti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

811

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 107g
    Carboidrati
  • 41g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una maggiore facilità di stesura, raffredda i biscotti prima dell'assemblaggio.Puoi sostituire il burro di mandorle o il burro di semi di girasole al burro di arachidi, se lo desideri.Conserva i whoopie pies assemblati in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.