Okra stufata con pomodori
Costo $8, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porzioni
- $8
Okra stufata con pomodori
Costo $8, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Verdure
- 🧅 1 piccola cipolla, tritata
- ½ peperone verde medio, tritato
- 1 libbra di okra surgelata a fette
Prodotti in scatola
- 🍅 1 (15 once) lattina di pomodori stufati
- 🍅 1 (8 once) lattina di pomodori a cubetti
Condimenti e Prodotti di base
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 🧂 Sale a piacere
- 🧂 Pepe nero macinato a piacere
PASSI
Versare l'olio d'oliva in una padella in modo da coprire il fondo; mettere sul fuoco medio. Aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperoncino; cuocere e mescolare fino a quando non diventa fragrante, circa 1 minuto.
Aggiungere il peperone verde e cuocere fino a quando non diventa tenero, circa 5 minuti.
Mescolare l'okra surgelata e cuocere per 5 minuti.
Mescolare i pomodori stufati e quelli a cubetti, quindi condire con sale e pepe. Ridurre il calore a medio-basso e lasciar sobbollire finché tutte le verdure non saranno riscaldate e tenere, da 5 a 7 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
66
Calorie
- 3gProteine
- 13gCarboidrati
- 1gGrassi
💡 Per un sapore extra, aggiungi paprika affumicata o un pizzico di salsa Worcestershire.Servire su riso, quinoa, o con pane croccante per un pasto completo.Usa l'okra fresca se disponibile, ma regola il tempo di cottura poiché l'okra fresca potrebbe richiedere leggermente più tempo per ammorbidirsi.