Saltato di manzo con carote e zucchine

Name: Saltato di manzo con carote e zucchine
Total time: 25 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 🥒 1 zucchina (tagliata a fette sottili); 🥕 1/2 carota (tagliata a julienne); 🍄 1 tazza di funghi (tritati); 🥩 250 g di manzo (tagliato a pezzi medi); 🥚 1 uovo (per fare una frittata strapazzata)

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porzioni
$10

Saltato di manzo con carote e zucchine

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Verdure
- 🥒 1 zucchina (tagliata a fette sottili)
- 🥕 1/2 carota (tagliata a julienne)
- 🍄 1 tazza di funghi (tritati)
Proteine
- 🥩 250 g di manzo (tagliato a pezzi medi)
Altro
- 🥚 1 uovo (per fare una frittata strapazzata)

PASSI

Scalda l'olio in una padella e salta la zucchina, la carota e i funghi.

Aggiungi il manzo e cuoci a fuoco medio fino a doratura.

Sbatti l'uovo e cuocilo strapazzandolo su un lato della padella.

Mescola bene tutti gli ingredienti, aggiusta il condimento e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

22g
Proteine
10g
Carboidrati
14g
Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi cambiare la selezione delle verdure come preferisci.Prova a usare il pollo al posto del manzo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.