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Saltato di uova con goya

Costo $5, salva $3

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure selvatiche

    • Goya 1/2 (affettato sottile)
    • Cipollotto 2 (tagliato a rondelle)
  • Proteine

    • 🥚 Uova 3 (sbattute)
  • Condimenti

    • 🧂 Sale 1/4 cucchiaino
    • Salsa di soia 1 cucchiaino
    • Olio di sesamo 1 cucchiaino

PASSI

1

Taglia il goya a fettine sottili, cospargilo di sale e lascialo riposare per 5 minuti, quindi sciacqualo e asciuga l'acqua in eccesso.

2

Metti dell'olio di sesamo in una padella e salta leggermente il goya a fuoco medio.

3

Aggiungi il cipollotto e continua a saltare leggermente.

4

Versa le uova sbattute, aggiungi sale e salsa di soia, e mescola delicatamente mentre salti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Fai attenzione a non cuocere troppo le uova.Puoi aggiungere del peperoncino rosso se lo desideri per un tocco in più.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.