Cavolo e melanzane saltati al miso
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $6
Cavolo e melanzane saltati al miso
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Verdure
- 🍆 Melanzane 1 pezzo (tagliato a pezzi casuali)
- 🥬 Cavolo 120 g (spezzettato a mano grossolanamente)
- Peperoni verdi 2 pezzi (tagliati a strisce sottili)
Condimenti
- Miso 1 cucchiaio grande
- Mirin 1 cucchiaio grande
- Salsa di soia 1 cucchiaino
- Olio di sesamo 2 cucchiaini
PASSI
Riscalda l'olio di sesamo in una padella e salta le melanzane fino a quando diventano morbide.
Aggiungi il cavolo e i peperoni verdi e mescola leggermente, saltandoli.
Aggiungi il condimento mischiato di miso, mirin e salsa di soia, mescolando bene per amalgamare tutto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
170
Calorie
- 4gProteine
- 15gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
Usare il miso aumenta la ricchezza del piatto e si abbina perfettamente al riso bianco.Puoi aggiungere altre verdure avanzate per arricchire la ricetta.Per un tocco piccante, aggiungi un pizzico di peperoncino rosso in polvere alla fine.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.