Cavolo saltato con melanzane e funghi shimeji

Name: Cavolo saltato con melanzane e funghi shimeji
Total time: 15 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍆 Melanzana 1 (affettata sottile); 🍄 Funghi shimeji 100 g (divisi in piccoli bouquet); 🥬 Cavolo 150 g (tagliato grossolanamente); 🍶 Salsa di soia 1 cucchiaio; Olio vegetale 1 cucchiaio; 🧂 Sale q.b.; Pepe nero un pizzico

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$5

Cavolo saltato con melanzane e funghi shimeji

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Verdure
- 🍆 Melanzana 1 (affettata sottile)
- 🍄 Funghi shimeji 100 g (divisi in piccoli bouquet)
- 🥬 Cavolo 150 g (tagliato grossolanamente)
Condimenti
- 🍶 Salsa di soia 1 cucchiaio
- Olio vegetale 1 cucchiaio
- 🧂 Sale q.b.
- Pepe nero un pizzico

PASSI

Scaldare l'olio vegetale in padella e soffriggere la melanzana affettata.

Aggiungi i funghi shimeji e il cavolo, quindi continua a soffriggere.

Aggiungi salsa di soia, sale e pepe e mescola bene prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

4g
Proteine
15g
Carboidrati
5g
Grassi

💡 Suggerimenti

Può essere gustato come contorno o come piatto leggero.Puoi regolare la quantità di verdure in base alle tue preferenze.Puoi aggiungere altre verdure avanzate dal frigorifero per una variazione gustosa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.